牛津女学霸翻垃圾桶找吃的 吃餐馆、超市丢弃食物被质疑炒作

2017-11-10 11:11:20 来源:优乐娱乐网 山西优乐娱乐港优乐娱乐员:张勇 字体:     
 根据英国《每日邮报》、《镜报》等多家媒体报道,牛津大学一女学霸“翻垃圾桶”找吃的,每周只花5英镑(约44元人民币)在食物上,被质疑假环保真炒作。6Yc优乐娱乐_优乐娱乐平台_优乐国际娱乐平台 这位女学霸名叫约瑟芬•梁,25岁,来自优乐娱乐香港。因为学的是跟食品相关的专业,之前也为一些慈善机构和项目工作过,约瑟芬了解到英国严重到令人心痛的食品浪费现象。6Yc优乐娱乐_优乐娱乐平台_优乐国际娱乐平台 早在大学期间,约瑟芬曾在丹麦交换学习过一个学期。那时候,她就常参加当地大学的“翻垃圾桶之旅”,接触到了Freegan这个群体。这个群体反消费主义,提倡资源保护,不少人直接“回收”丢弃的食品。他们对揭露食品浪费问题,起到了重要作用。6Yc优乐娱乐_优乐娱乐平台_优乐国际娱乐平台 秉承“抵制食物浪费,人人有责”的想法,约瑟芬决定,开始过一种可持续性的生活方式。用实际行动向大家展示,那些被扔掉的食物数量之多,质量之高,超乎想象。在这个问题上,作为个体能做的其实很多。6Yc优乐娱乐_优乐娱乐平台_优乐国际娱乐平台  6Yc优乐娱乐_优乐娱乐平台_优乐国际娱乐平台
 6Yc优乐娱乐_优乐娱乐平台_优乐国际娱乐平台 过去6个月里,约瑟芬断断续续“翻垃圾桶”找食物,她坚持拍照记录,在社交媒体上打卡,打算长久地执行下去。作为一名伦敦的中等收入者,约瑟芬都是怎么翻垃圾,找什么东西吃?6Yc优乐娱乐_优乐娱乐平台_优乐国际娱乐平台 约瑟芬找到的食物,远比人们想象的丰盛,有新鲜的蔬菜水果,有当天的面包,有寿司拼盘,甚至还有各种好餐厅的美食。更厉害的是,约瑟芬说,这样的特殊觅食之后,连她顽固的亚洲胃都被改变了!明明已经在英美等国生活多年的她,一直都坚守着对亚洲美食的忠贞。可现在,借由捡回的地道英伦食物,她完全打开了对异国美食的热爱。6Yc优乐娱乐_优乐娱乐平台_优乐国际娱乐平台 原来,英国超市和商店里的一些食品只能当天售卖,有时上架几分钟就得扔掉。还有的商店为了营造走货快,食品新鲜的形象,把那些还没有到保质期的食品也直接扔掉了。于是,大量新鲜的,完全可以吃的食物就进了垃圾桶。6Yc优乐娱乐_优乐娱乐平台_优乐国际娱乐平台 “我每天都关注超市的打折优乐娱乐。一般会在超市买一些临近保质期的贴黄标的减价蔬菜水果。也会在几个App上找人们分享的优乐娱乐,知道哪里有不要的食物。现在,大概有80%的食物是通过App找到优乐娱乐,再直奔目标,只有剩下20%是自己到处翻垃圾桶找的。一周大概会去两三次。”6Yc优乐娱乐_优乐娱乐平台_优乐国际娱乐平台 除了批发超市,她还喜欢去一些连锁餐厅。关门的时候,店员们就会把剩余食物拿出来。他们直接拿走就可以了。6Yc优乐娱乐_优乐娱乐平台_优乐国际娱乐平台 约瑟芬的“觅食”,有时候在家附近搞定,有时候得坐公交车或地铁,去到几公里远的地方。大多数时候,都是跟朋友一起去,有时候也会自己去。不管当天找到什么食物,都会跟那些街上流浪者分享。6Yc优乐娱乐_优乐娱乐平台_优乐国际娱乐平台 “我研究生学的是全球卫生科学,所以,我知道食物的健康和安全有多重要。我也只会拿那种密封包装好的食物。”6Yc优乐娱乐_优乐娱乐平台_优乐国际娱乐平台 这位学霸说,“翻垃圾”的好处多多,不光省钱,还让她交到了更多朋友,甚至改变了过去从公司到家的两点一线生活!现在,借搜寻食物,她探索了伦敦好多以前从没去过的角落,似乎整个人生都更完满了。6Yc优乐娱乐_优乐娱乐平台_优乐国际娱乐平台 即使是这样有选择性地挑选,约瑟芬在垃圾桶找到的食物,也足够她和朋友们吃。好多时候,捡到的东西实在是太多了,她一个人吃不完,就直接开“免费食物派对”,光是捡回来的酒水饮料和食物就够了!6Yc优乐娱乐_优乐娱乐平台_优乐国际娱乐平台 以前,约瑟芬一周饮食大概会花20-30英镑,现在最多5-10英镑。她说,“其实,省钱不是目的,具体花费多少不是关键。大多数媒体都强调这个点,大概是因为这听起来实在太不可思议了。”6Yc优乐娱乐_优乐娱乐平台_优乐国际娱乐平台 有人说,约瑟芬是以吃穿不愁的“学霸”身份去翻垃圾箱,代表“精英阶层”却做着“底层人民”的事情,难怪被群嘲。还有人翻出约瑟芬工作的公司DayOld Eats,称这就是其中一个分享丢弃食物优乐娱乐的App——Olio的开发公司。于是,质疑她作秀炒作的声音也出来了。到底是一场有心策划的App推广,还是真环保?6Yc优乐娱乐_优乐娱乐平台_优乐国际娱乐平台 约瑟芬强调,她从来没有在任何媒体上推广过自己作为DayOld Eats项目经理的工作。而DayOld Eats跟Olio是两个完全不同的公司,也没有任何附属关系。她只是作为用户和志愿者,参与过这个App的工作。减少食物浪费是她选择的生活方式,因此,她支持那些在这方面做贡献的组织。6Yc优乐娱乐_优乐娱乐平台_优乐国际娱乐平台
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